Vegania, restaurante vegano en el centro de Ma­drid, ha cerrado sus puertas y su cocina. La crisis se ceba con los pequeños negocios levantados por emprendedores, y más aún con aquellos que, llevados por su ética y el respeto a los demás, se niegan a dejarse llevar por los dictados del mercado. Pero sabemos que Vegania vol­ve­rá, y por eso no hemos dicho adiós, sino hasta pronto.